La alcaldesa de Ciudad Real se ha reunido con Juan Manuel Barberá (periodista gastronómico) y con Ramón Sánchez (empresario hostelero), promotores de un evento que quieren celebrar en la capital sobre La cocina de autor en la tierra del Quijote. Esta iniciativa consistiría en invitar a prestigiosos chefs y bodegas ciudadrealeñas para que participen en un show – cooking de alta cocina con tapas elaboradas con productos de nuestra tierra.
Rosa Romero ha ofrecido a los impulsores de esta idea la colaboración del Ayuntamiento en todo lo referente a la cesión de instalaciones municipales y les ha agradecido que se hayan fijado en nuestra ciudad para su desarrollo
. La primer edil explicaba que somos conscientes de lo importante que es para nuestra ciudad el turismo gastronómico
, de ahí, la organización de eventos como Tapearte, Jornadas de Cocina Alfonsí, la promoción de los platos de vigilia en Semana Santa, rutas de la tapa, o las catas maridadas y comentadas que tanto éxito tienen
.
La cocina de autor en la tierra del Quijote se podría celebrar en el mes de octubre o noviembre.
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