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El concurso culinario intergeneracional se desarrollará a lo largo del mes de marzo, con parejas compuestas por mayores de 60 años y jóvenes de entre 12 y 30 años. Está organizada por el Consejo Local de la Juventud con el apoyo de las concejalías de Familia y Mayores y de Juventud. Hoy se ha abierto el plazo de inscripciones.

“Consechef” volverá a reunir a distintas generaciones de ciudadrealeños en torno a los fogones. El Consejo Local de la Juventud, con el apoyo de las concejalías de Familia y Mayores y de Juventud, celebrará a lo largo de marzo la segunda edición de una actividad intergeneracional en la que van a competir doce parejas compuestas por mayores de 60 años y por jóvenes de entre 12 y 30 años. El plazo de inscripción se ha abierto desde hoy hasta el día 10 de marzo, a través de las redes sociales y la web de Consejoven.

En la presentación del evento, la concejal de Familia y Mayores, Milagros Calahorra, ha destacado la importancia de programar iniciativas como ésta que ayudan a combatir la soledad no deseada: “un problema silencioso que cada vez afecta a más personas, jóvenes y mayores, y por eso estamos desarrollando estas actividades intergeneracionales” que fomenten las relaciones sociales y que, a la vez, “hacen valer nuestras tradiciones gastronómicas, la creatividad y la inclusión”.

En ese mismo sentido se ha pronunciado también el concejal de Juventud. Para Pau Beltrán, “Consechef” es una muy buena oportunidad para poder disfrutar en familia, “no sólo los participantes, sino también todas las personas de cada familia que les van a acompañar en el concurso”.

Por su parte, la presidenta de Consejoven, Ana Isabel Ruiseco, ha explicado que en esta segunda edición se ha abierto el rango de edades de los participantes y también se ha integrado a las personas con discapacidad intelectual. El concurso se desarrollará a lo largo de tres sábados de marzo: el 15 deberán elaborar un plato de comida tradicional, el 22 uno de cocina fusión (mezcla de tradición y de modernidad) y el 29 tendrán que hacer un menú completo integrando ambas técnicas.